Zu verkaufen: Naturtrüber Apfelsaft vlg. Süßmost

Verkauft!

20 Liter Bio-Süßmost von Bohnäpfelen aus eigenem Anbau zu verkaufen
ungefiltert den vollen Geschmack genießen
gepresst und verarbeitet am 3. November 2008 von Mostpresse Wallner-Uhle in Pobersach
trinkfertig verpackt im 5 Liter Schlauchbeutel mit Zapfhahn im Überkarton (siehe Foto)
haltbar bis November 2009
Produzent: Hannes Schatzmayr, Buchholzer, Wiederschwing

Preis: € 50,– (€ 2,50/Liter)
Kontakt: Redaktion Stockenboi Aktuell, Email: stockenboi.aktuell@aon.at, Telefon: 0660-1974 074

Sterz kochen

Zutaten für vier Personen:
500 g Maisgrieß
150 g Weizengrieß (dadurch wird der Sterz lockerer und cremiger)
1,2 Liter Wasser
18 g Salz (ein leicht gehäufter Esslöffel)
50 g Butter
Zubereitung:

Mais- und Weizengrieß gemeinsam in einem größeren Topf bei hoher Temperatur und ständigem Rühren ca. 5 Minuten linden (rösten),
Salz dazugeben,
mit kochendem Wasser aufgießen und umrühren,
den Sterz bei niedrigerer Temperatur und zugedeckt [...]

Die Sennerinnen auf der Gasseralm

„Zwei Lebensstützen brechen nie: Gebet und Arbeit heißen sie“, so lautet eines der Hüttenmotti auf der Gasseralm. Ob die zwei charmanten Sennerinnen Christiane Kirchmayer und Sandra Gebhard dem Gebet frönen, ist eine der offenen Fragen des Sommers 2008. Die Arbeit kommt auf jeden Fall nicht zu kurz. Drei Milchkühe und fünf Hühner und unzählige Wanderer [...]